gateaux - Au bout de la langue

Madeleines et touche de miel

1 Août 2014 …

Ingrédients: 100g de beurre, 70g de miel de fleur, 2 œufs, 30g de sucre, 120g de farine, 1càc de levure chimique. Matériel: Moules à madeleines en silicones ou en aluminium (il faudra alors les beurrer) Faites fondre le beurre et le...

Cheesecake vanille sans fromage blanc.

28 Juillet 2014 …

Ingrédients: 150g de biscuits REM, 60g beurre fondu, 450g de Kiri, 10cl de crème épaisse, 10cl de crème liquide, 180g de sucre en poudre, 1 càs de vanille liquide, 2 sachets de sucre vanillé, 3 œufs. Préchauffer le four à 150°C Écrasez...

Gâteau magique au chocolat

21 Juin 2014 …

Ingrédients: 115g de beurre 600ml de lait 115g de farine 43g de cacao en poudre 4 œufs séparés 210g de sucre 30ml de café tiède 1 càc d'extrait de vanille sucre glace pour la déco. Préchauffer le four à 160°C. Beurrez un plat de cuisson...

Chaussons aux pommes

15 Juin 2014 …

Premièrement, soyez présent et patient car il faut commencer par confectionner une pâte feuilletée (une première pour moi justement !), avec: 250g de farine, 5g de sel fin, 152g d'eau, 185g de beurre à température ambiante. Mettez...