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Gâteaux
Chocolat
Pour le biscuit: 90g de blancs d’œufs (environ 3 œufs), 50g de sucre en poudre, 60g de poudre d'amandes, 60g de sucre glace, 20g de farine. Pour le croustillant praliné: 150g de pralinoise, 90g de crêpes dentelle. Pour la mousse au...
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Gâteaux
Fruits
Ingrédients: 3 œufs, 100g de sucre en poudre, 130g de farine, 50cl de lait, une quinzaine de petites prunes (coupées en deux et dénoyautées), 1 noix de beurre pour le moule. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) Dans un saladier fouettez...
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