gateaux - Au bout de la langue

Gâteau au chocolat léger sans beurre

1 Mars 2015 …

Une autre manière de se faire plaisir sans culpabiliser :) Pour un gâteau très moelleux, aéré, bien chocolaté, un délice ! Ingrédients: 1càs farine 4 œufs 10cl crème liquide légère 2càs lait 50g poudre d'amandes 100g sucre en poudre...

Cheesecake Fraise Speculoos Cassis (sans cuisson)

25 Janvier 2015 …

Pour ce cheesecake je me suis servi de la recette de Lilie Bakery :) Une différence: je n'avais absolument pas le temps de faire les coulis moi-même, j'ai donc utilisé des coulis déjà prêt qu'on trouve facilement en grande surface....

Bavarois aux fruits rouges

17 Décembre 2014 …

Ingrédients (pour un Bavarois de 16cm de diamètre) : Génoise: 2 œufs, 50g de sucre, 50g de farine tamisée, 1càc de vanille. Mousse: 1,5 feuilles de gélatine, 150g de fruits rouges, 30g de sucre en poudre, 15cl de crème liquide à 30%...

Gâteau Damier !

2 Décembre 2014 …

Ingrédients pour 2 gâteaux: 2 yaourt (ici, un à l'abricot et un à la framboise pour avoir deux goûts différents), 4 œufs, 6 pots de farine, 4 pots de sucre en poudre, 2 pots de lait, 2 pot d'huile, 2 sachets de levure chimique, 2 sachets...