Au bout de la langue

Tarte au chocolat & Earl Grey

11 Juillet 2014 …

Ingrédients: 1pâte sablée (maison ou toute prête) 15cl de crème fraîche 1 sachet de thé Earl Grey 1 càs de miel 135g de chocolat noir 50g de beurre. Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte, piquer la pâte avec une fourchette, tapissez...

Gros Cookies aux pépites de chocolat noir

11 Juillet 2014 …

Ingrédients: 1 sachet de sucre vanillé, 1 œuf, 1/2 càc de sel, 85g de sucre en poudre, 1 càc de levure chimique, 75g de beurre doux mou, 150g de farine, pépites de chocolat noir. Préchauffer le four à 200°C. Mon beurre était très dur...

Gâteau magique au chocolat

21 Juin 2014 …

Ingrédients: 115g de beurre 600ml de lait 115g de farine 43g de cacao en poudre 4 œufs séparés 210g de sucre 30ml de café tiède 1 càc d'extrait de vanille sucre glace pour la déco. Préchauffer le four à 160°C. Beurrez un plat de cuisson...

Chaussons aux pommes

15 Juin 2014 …

Premièrement, soyez présent et patient car il faut commencer par confectionner une pâte feuilletée (une première pour moi justement !), avec: 250g de farine, 5g de sel fin, 152g d'eau, 185g de beurre à température ambiante. Mettez...