Fondant au chocolat parsemé de Pralinoise

Pour 6 à 8 personnes.

Ingrédients:

  • 200g de chocolat noir (minimum 65%)
  • 100g de beurre fondu
  • 4 œufs
  • 60g de sucre en poudre
  • 50g de farine
  • Quelques copeaux de Pralinoise

Préchauffez votre four à 200° (th. 7)

Faites fondre à feux doux le beurre et le chocolat.

Dans un saladier mélangez le sucre, la farine et les œufs. Une fois le mélange beurre/chocolat fondu ajoutez le à la préparation. Fouettez énergiquement.

Tapissez votre moule de papier aluminium et versez-y la préparation.

Parsemez le de Pralinoise, puis enfournez environ 10-15min.

L'effet "pas assez cuit" du gâteau est normal, il reste fondant à l'intérieur.

Dégustez-le à la sorti du gour; sinon repassez le quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-ondes pour le rendre plus fondant au moment de le manger.

Bon appétit :)

Catégories : Gâteaux, Chocolat
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