brioche

Brioche Vegan

25 Mars 2015 …

Ici tout se fait à la main, pas besoin de robot! Par contre il vous faudra tout de même de la patience ;) Ingrédients: 140ml de lait de riz 15g de levure fraiche de boulanger 250g de farine T45 40ml d'huile de colza 30ml de sirop d'érable...

Brioche (CAP Pâtisserie)

24 Mars 2015 …

Attendez vous à une brioche délicieusement moelleuse et gourmande! Espérance de vie: 2h. Ingrédients: 250g de farine T45 (Gruau) 30g de sucre 5g de sel 10g de levure fraîche (se trouve facilement en boulangerie) 150g d’œufs (environ...