fruits - Au bout de la langue

Chaussons aux pommes

15 Juin 2014 …

Premièrement, soyez présent et patient car il faut commencer par confectionner une pâte feuilletée (une première pour moi justement !), avec: 250g de farine, 5g de sel fin, 152g d'eau, 185g de beurre à température ambiante. Mettez...

Cupcakes citron/orange & fruits rouges

21 Juin 2012 …

Ingrédients: (8 pièces) 80g de beurre 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 110g de farine 1/2 sachet de levure chimique un jus de citron Zestes d'1 orange (1/2 si l'orange est grosse) Fruits rouges surgelés Préchauffez votre...

Tarte au citron meringuée "Key lime pie"

21 Juin 2012 …

Ingrédients: (pour 6 personnes) 1 rouleau de pâte brisée 4 jaunes d'oeufs 2 citrons jaunes non traitéss 1 citron vert 400g de lait concentré sucre glace Allumez le four à 180°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond...

Sablés à la confiture de fraise

18 Juin 2012 …

Ingrédients (pour 12 sablés): 200g de farine à levure incorporée 100g de sucre blond 100g de beurre ramolli 1 gros oeuf 4 càs de confiture de fraises (ou autre) Préchauffez le four à 190° (th. 6-7). Dans un saladier mélangez la farine...