Gros Cookies aux pépites de chocolat noir

Ingrédients: 1 sachet de sucre vanillé, 1 œuf, 1/2 càc de sel, 85g de sucre en poudre, 1 càc de levure chimique, 75g de beurre doux mou, 150g de farine, pépites de chocolat noir.

Préchauffer le four à 200°C.

Mon beurre était très dur je l'ai donc passé 10sec au micro-onde.

Dans un saladier mélanger l’œuf et les sucres. Puis incorporer farine, levure et sel. Mélanger grossièrement puis ajouter des pépites de chocolat. Mélanger correctement avec les doigts; c'est plus rapide, plus simple et plus fun ;)

Sur un plaque recouverte de papier sulfurisé ou en silicone déposer des boules de pâtes.

Enfourner 15min environ. Ils sont prêt quand ils sont bien dorés.

Laisser tiédir & déguster avec un bon café ou un verre de lait bien frais; ces cookies feront le plaisir des petits & des grands à l'heure du goûter !

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